
Trois mois! Trois mois que je loupe méthodiquement les madeleines!Et puis là, subitement, je tente à nouveau le coup.Elles ne sont encore pas complètement académiques... leur petit dôme est certe timide... mais bien là qui ne demande qu'à percer!Alors voici un post hommage, à ma ggab de soeur, qui attendait tout aussi fébrilement,qu'enfin je réussisse mes madeleines, dans le magnifique moule Demarle prévu à cet effet, et acheté sur ses bons conseils.
Une fois n'est pas coutume... voici une recette dans mes pages.Biensûr,...
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